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Taco dogs

Receta para 4 porciones.

Tiempo de preparación: 35 minutos

  • 8 salchichas
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/2 taza de cebolla morada picada
  • Sal y pimienta
  • 1 aguacate triturado
  • 1 jitomate picado
  • Jugo de 2 limones
  • 3 cucharadas de cilantro picado
  • 1 1/2 taza de queso chihuahua
  • 1/2 taza de salsa
  • 8 Tortillas de harina

MODO DE PREPARACIÓN:

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1. Calienta el aceite Sabrosano@ en una sartén y fríe las salchichas hasta que estén calientes y doraditas.
3. Combinar el aguacate, el tomate, el jugo de limón y el cilantro en un bowl. Agrega la cebolla y revuelve. Mezclar y sazonar con sal y pimienta.
4. Poner salsa y el guacamole en el centro de cada tortilla, colocar la salchicha sobre el guacamole, echar un poco de queso sobre ella. Con unos palillos asegurar las tortillas.
5. En una sartén grill poner los tacos dogs y dejar que se doren por cada lado.