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POLLO PRETZEL

Ingredientes

  • 500 g de pechuga de pollo sin hueso
  • Aceite Sabrosano
  • 2 Tazas de pretzels
  • 1/2 Taza de queso parmesano
  • 1/2 Taza de harina
  • 2 Huevos
  • Pimienta (opcional)
  1. 1

    Cortar las pechugas de pollo en pedazos de 5 a 7 centímetros.

  2. 2

    Mezclar dos tazas de pretzels y 1/2 de queso parmesano en una licuadora o un procesador. Agregar una pizca de pimienta junto con 1/2 taza de harina en un recipiente. Batir los huevos y colocarlos en otro recipiente.

  3. 3

    En un tercer recipiente colocar la mezcla de los pretzels y el queso parmesano. Cubrir los pedazos de pollo primero en la harina, seguido por el huevo y al final pasarlo por la mezcla de pretzel y queso parmesano. Asegurarse de que queden bien cubierto.

  4. 4

    Calentar el Aceite Sabrosano en un sartén mediano. Freír los pedazos de pollo y voltearlos las veces necesarias hasta que tomen un color dorado y crujiente.

  5. 5
    1. Colocar los nuggets en una servitoalla para quitar el exceso de aceite.