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POLLO GRIEGO

Ingredientes

  • 1 Yogur natural
  • 2 Cucharadas de Aceite Sabrosano
  • 2 Dientes de ajo picados
  • 1/2 cucharada de orégano seco
  • 1 limón mediano
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Pimienta al gusto
  • 4 cucharaditas de perejil picado
  • 1 kg de pollo en pechuga, muslo o pata
  1. 1

    Preparar el marinado combinando el yogur, el Aceite Sabrosano, el ajo picado, el orégano, la sal y la pimienta.

  2. 2

    Usar un rallador pequeño para agregar un poco de zumo del limón al marinado.

  3. 3

    Combinar los ingredientes y agregar el perejil.

  4. 4

    Agregar las piezas de pollo a una bolsa de plástico grande y vaciar el marinado. Cerrarla tratando de sacar el mayor aire posible. Masajear las piezas de pollo para marinar bien. Refrigerar la bolsa al menos 30 minutos.

  5. 5

    Precalentar el horno a 190 °C para hornear las piezas de pollo. Colocar las piezas en un recipiente para hornear y cocinar de 60 a 70 minutos o hasta que las piezas de pollo se doren un poco.