Garbanzos Enchilados
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Garbanzos Enchilados

Receta para 4 porciones.

Tiempo de preparación: 90 minutos

  • 2 cucharadas de aceite Sabrosano®.
  • 400 g de garbanzos enlatados, lavados y escurridos.
  • Sal al gusto.
  • Chile en polvo al gusto.

MODO DE PREPARACIÓN:

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1. Precalienta el horno a 150ºC. Seca los garbanzos con papel absorbente. Coloca en un tazón y revuelve con el aceite Sabrosano®, sazona con el chile en polvo y un poco de sal.
2. Distribuye los garbanzos sobre una charola para hornear de manera que queden en una sola capa sin encimarse.
3. Hornea por una hora mínimo, revuelve de vez en cuando para que tengan el color en forma pareja. Hornea hasta que se sequen, se sientan duros y ligeramente dorados.