Dedos de queso
  • #dedos
  • #empanizado
  • #freidos
  • #panko
  • #queso

Dedos de queso

Receta para 4 porciones.

Tiempo de preparación: 30 minutos

  • 1 taza de aceite Sabrosano®.
  • 8 barritas de queso mozzarella.
  • 2 tazas de panko.
  • 2 cucharadas de hierbas de olor italianas (tomillo, orégano, mejorana).
  • 1 taza de harina.
  • 2 huevo batidos.
  • Sal.

MODO DE PREPARACIÓN:

Leer más »

1. Mezcla en un tazón el panko con las hierbas de olor, bate el huevo y sazona con una pizca de sal.
2. Empaniza las barritas de queso con la harina y sacude el exceso. Sumerge en el huevo y empaniza con el panko sazonado presionando con las manos para que quede adherido. Refrigera los palitos de queso por 20 minutos al menos.
3. Calienta el aceite Sabrosano® en una sartén y fríe las barritas hasta que tengan un color dorado. Después retira, escurre el exceso sobre papel absorbente y sirve.