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Camarones Rellenos

Ingredientes

  • 150 gr. de queso crema
  • 2 Tazas de camarones grandes
  • 3 Tazas de pan molido
  • 2 Cucharadas de salsa de soya
  • 3 Huevos
  • 1 Limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 Taza de Aceite Sabrosano
  • ½ Taza de mayonesa
  • 3 Cucharadas de chile chipotle molido
  1. 1

    Retirar la cáscara, intestinos y cabeza de todos los camarones. Posteriormente abrir un espacio en la parte interior de cada camarón.

  2. 2

    Colocar los camarones en un bowl y agregar la salsa de soya, el jugo de limón y sazonar al gusto.

  3. 3

    Tomar los camarones y rellenarlos con el queso crema. Una vez hecho esto, pasarlos por el huevo seguido del pan molido. Cerrar con un palillo.

  4. 4

    Poner a calentar el Aceite Sabrosano en un sartén mediano y freír los camarones hasta que estén dorados. Remover del sartén y colocar los camarones en una servitoalla para quitar el exceso de aceite.

  5. 5

    Mientras los camarones se fríen, mezclar la mayonesa y el chipotle para acompañar los camarones.

    Servir y disfrutar.